ブラジル イ産
自家焙煎ブラジル最大のコーヒー豆生産地ミナスジェライス州
にある、東京ドーム1,300個分/6,000ヘクタールの広さを誇るイパネマ農園から採れた最高品質のコーヒー豆です。
広大な農園全体で生産されるコーヒー豆は
年間約11万袋!
しかし、その中でプレミアムクリュという
選りすぐりの豆は約2000袋で、全生産量の
約1.8%しかありません。
更にその中でも、今回ご紹介するブルーエディション
に該当する品質のものは、全体生産量の
約0.06%しかないという、最高品質の商品です。
黒のスタイリッシュな専用の箱に入り、
さらに真空パックされて届いたことからも、
このコーヒー豆のプレミアムな感じがすごく伝わります。
届いて真空パックを開けた瞬間、生豆の状態でも、
びっくりするくらいの花のような良い香りがしました
また、中深煎りの焙煎を仕上げたコーヒー豆は、
オレンジのような果実の香りとすっきりした甘み、
鮮やかな酸味と後味がバランスよく感じられます。
オレンジブロッサムというネーミングがぴったりです
SCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)
のカップ評価も88.25点という高評価を獲得しています。
みなさまに是非味わっていただきたい
プレミアムなコーヒーです。
届いて真空パックを開けた瞬間、生豆の状態でも、びっくりするくらいの花のような良い香りがしました。また、中深煎りの焙煎を仕上げたコーヒー豆は、オレンジのような果実の香りとすっきりした甘み、鮮やかな酸味と後味がバランスよく感じられます。オレンジブロッサムというネーミングがぴったりです!